Kelor dan Asam Urat

Sep 27, 2012 | Khasiat dan Manfaat

Asam Urat Asam  urat  merupakan hasil akhir  metabolisme  purin  dalam  tubuh  manusia  yang  tidak  memiliki  fungsi  fisiologis,  yang  dianggap  sebagai  produk  buangan yang  dapat  menimbulkan  peradangan  ketika  melebihi  batas  normal  (Wibowo, 2004).  Batas ...

Tak Kenal maka Tak Sayang

Sep 25, 2012 | Budidaya

Di Indonesia, tanaman kelor dikenal dengan berbagai nama. Masyarakat Sulawesi menyebutnya  kero,  wori,  kelo, atau keloro. Orang-orang Madura menyebutnya  maronggih.  Di Sunda dan Melayu disebut kelor.  Di Aceh disebut murong. Di Ternate dikenal sebagai kelo. Di...

Pemerintah Luncurkan Gerakan Nasional Sadar Gizi

Sep 25, 2012 | Berita, Malnutrisi & MDGs

Dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2010-2014 Menteri PPN/Kepala Bappenas Prof. Dr. Armida S. Alisjahbana, SE, MA mengatakan sasaran pembangunan gizi adalah menurunkan prevalensi kekurangan gizi pada balita menjadi 15,5 persen, termasuk...

Malnutrisi, Ketahanan Pangan dan Keragaman Pangan

Sep 24, 2012 | Catatan Kang DK, Malnutrisi & MDGs

Malnutrisi disebabkan oleh kekurangan baik macronutrients mapun mikronutrien atau bahkan keduanya. Kekurangan gizi mikro (micronutrient) biasanya disebut sebagai kelaparan yang terselubung (hidden hunger).  Kondisi ini juga terkait dengan kerawanan pangan dan...

Kelor, Solusi Malnutrisi

Sep 23, 2012 | Catatan Kang DK, Malnutrisi & MDGs

Kelor (Moringa oleifera) dikenal sebagai The Miracle Tree atau Pohon Ajaib karena terbukti secara ilmiah merupakan sumber gizi berkhasiat obat yang kandungannya diluar kebiasaan kandungan tanaman pada umumnya.  Menurut hasil penelitian, daun Kelor ternyata...