Kelor, Penjernih Air Alami

Nov22
by A Dudi Krisnadi on 22 November, 2012 at 19:14
Posted In: Khasiat dan Manfaat

Satu miliar orang di seluruh Asia, Afrika, dan Amerika Latin diperkirakan mengandalkan sumber air permukaan yang tidak sehat untuk kebutuhan sehari-harinya. Dari jumlah tersebut, diperkirakan sekitar dua juta orang meninggal setiap tahunnya sebagai akibat penyakit yang bersumber dari air yang terkontaminasi. Dan mayoritas kematian ini terjadi di kalangan anak-anak usia kurang dari lima tahun.

Serbuk biji Kelor bertindak sebagai flocculent alami, mampu menjernihkan air keruh. Bahkan, serbuk biji Kelor ini dapat digunakan sebagai metode yang paling cepat dan sederhana untuk membersihkan air kotor. Serbuk mengikat padatan dalam air dan menenggelamkannya ke dasar. Proses penjernihan air dengan serbuk biji Kelor ini terbukti dapat menghilangkan lebih dari 90 % bakteri yang terkandung dalam air, melalui proses flokulasi, sedimentasi, dan antibiosis.  ↓ Read the rest of this entry…

No related posts.

Kelor, Sahabat Petani

Nov22
by A Dudi Krisnadi on 22 November, 2012 at 19:10
Posted In: Catatan Kang DK

Kelor merupakan tanaman lahan marjinal dan tumbuh terbaik di tempat yang panas, tropis semi kering dan sub tropis. Tanaman Kelor dikenal sebagai tanaman yang ramah bagi para petani dan berguna dari pucuk sampai keakarnya. Di Pakistan, Kelor sangat direkomendasikan untuk Agroforestry dan lahan kritis. Sebagai tanaman sela, Kelor tidak memiliki efek negatif pada tanaman pokok disekitarnya. Memiliki perakaran mendalam dan tidak bersaing dengan tanaman dalam memperoleh unsur hara.  Kelor membantu untuk meningkatkan bahan organik di dalam tanah dan pada akhirnya kesuburan tanah.

Petani di pedesaan atau pinggiran kota di Afrika, dengan mudah dapat memproduksi daun kelor baik untuk dikonsumsi sendiri maupun sebagai komoditas usahatani. Budidaya Kelor menciptakan lapangan kerja, biaya usahatani yang rendah dan dapat dibudidayakan secara organik tanpa menggunakan bahan kimia. Budidaya Kelor merupakan solusi bagi petani dan peternak yang menginginkan tanaman yang tumbuh cepat, hasil panen daun berlimpah, namun memiliki keterbatasan sumber air dan biaya pemeliharaan.  Daun Kelor dapat diberikan sebagai pakan ternak dan kotoran ternaknya digunakan sebagai pupuk organik bagi tanaman Kelor. ↓ Read the rest of this entry…

No related posts.

Kelor, Memperbaiki Lahan Kritis

Nov22
by A Dudi Krisnadi on 22 November, 2012 at 19:05
Posted In: Khasiat dan Manfaat

Secara umum, Kelor ditanam sebagai tanaman pagar dan pembatas tanah. Untuk keperluan khusus, kelor dapat berfungsi sebagai penahan angin, untuk pengendalian erosi tanah, pagar hidup, sebagai tanaman hias, atau tumpangsari dengan spesies yang memerlukan sinar matahari tidak langsung. Tanaman Kelor pun sering digunakan sebagai tiang rambat untuk kacang-kacangan, ubi jalar, vanili, lada dan tanaman merambat lainnya.

Kelor yang ditanam dari biji memiliki perakaran yang dalam, membentuk akar tunggang yang lebar dan serabut yang tebal. Akar tunggang tidak terbentuk pada pohon yang diperbanyak dengan stek.  Dengan bentuk perakaran seperti itu, Kelor memiliki kemampuan untuk menahan erosi dan menyimpan air. Karenanya sering ditanam di lereng bukit untuk membantu mencegah erosi dan tanah longsor. Polong kering dan daun yang gugur juga membuat permukaan tanah menjadi subur karena seiring dengan waktu daun-daun itu akan menjadi kompos. ↓ Read the rest of this entry…

No related posts.

Kelor, Radikal bebas dan Antioksidan

Nov14
by A Dudi Krisnadi on 14 November, 2012 at 22:46
Posted In: Kandungan Nutrisi
Kelor mangandung 46 senyawa antioksidan kuat atau senyawa- senyawa dengan karakteristik antioksidan. Senyawa antioksidan ini dapat menetralisir radikal bebas yang merusak sel-sel dalam tubuh.

a.   Bahaya radikal bebas

Cara Kerja AntioksidanDarah kita setiap saat mengalirkan oksigen ke sel-sel tubuh. Oksigen membantu sel mengubah nutrisi menjadi energi. Dalam kondisi normal, molekul-molekul di dalam sel memiliki pasangan elektron yang lengkap sehingga stabil. Ketika melakukan kontak dengan oksigen, molekul itu teroksidasi sehingga kehilangan elektron. Molekul tidak stabil tersebut lalu berubah menjadi apa yang disebut radikal bebas. Jadi, radikal bebas adalah produk alamiah hasil metabolisme sel. Radikal bebas sama alamiahnya dengan kita menghirup udara. ↓ Read the rest of this entry…

Related posts:

  1. Apa yang membuat Teh Daun Kelor Istimewa? Apakah ada makanan atau minuman yang dilaporkan memiliki manfaat dan khasiat kesehatan sebanyak Teh Kelor? Sejak zaman kuno, para tabib India telah mengetahui manfaat dan...
  2. Khasiat Teh Daun Kelor Tanaman Kelor memang benar-benar mengejutkan belakangan ini.  Tampaknya, apa yang orang katakan tentang pohon ini begitu menakjubkan dan sulit untuk dipercaya. Coba saja googling dengan...

Indonesia masih Terjerat Belenggu Kurang Gizi

Nov13
by A Dudi Krisnadi on 13 November, 2012 at 20:12
Posted In: Berita, Malnutrisi & MDGs

JAKARTA–MICOM: Indonesia diramalkan sulit lepas dari belenggu kurang gizi lantaran masih memiliki sejumlah kendala yang belum bisa dibenahi. Kendala itu adalah rendahnya pengetahuan masyarakat soal pentingnya asupan gizi, kemiskinan, terbatasnya persediaan pangan, pola asuh yang tidak benar, dan ibu hamil dengan kondisi kesehatan yang buruk.

”Berbagai kendala yang belum dituntaskan ini menyebabkan pengentasan gizi buruk di negara kita sulit dilakukan,” sebut Ketua Yayasan Gerakan Masyarakat Sadar Gizi Tirta Prawita Sari di Jakarta, Kamis (18/10).
↓ Read the rest of this entry…

Related posts:

  1. Malnutrisi di Indonesia Walaupun secara nasional terjadi penurunan prevalensi masalah gizi pada balita, tetapi masih terdapat kesenjangan antar provinsi. Terdapat 18 provinsi yang memiliki prevalensi gizi kurang dan...
  2. Pemerintah Luncurkan Gerakan Nasional Sadar Gizi Penanganan masalah gizi memerlukan upaya komprehensif dan terkoordinasi. “Pembangunan gizi harus merupakan gerakan masyarakat yang dapat mendorong upaya pembangunan berkelanjutan,” tutur Ibu Armida dalam Rapat...
  3. Siapa yang Rentan Malnutrisi Bayi dan anak-anak merupakan resiko terbesar untuk mengalami kekurangan gizi karena mereka membutuhkan sejumlah besar kalori dan zat gizi untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Mereka bisa...